Zyankali bzw. Kaliumcyanid ist eine hochtoxische Chemikalie welche, beim Menschen und anderen Lebewesen, schon in geringen Mengen eine sofortige tödliche Wirkung hat. Diese Wirkung wird u.a. durch die Reaktion des Zyankali mit der Magensäure hervorgerufen, die im Magen zur hochgiftigen Blausäure wird.